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2012-05-02 (水)
指定なし
本日のオススメ
さぁ~5月ですよ~ゴールデンウィークです!
お休みの方も、そうでない方もいらっしゃいませ!
まるみ商店、本日のオススメは・・・
・大山鶏の極上レバー串焼き
(最早説明不要の人気メニュー!マッハで売り切れます!)
・大山鶏モモ肉の串焼き
(噛むほどに、旨みがお口の中で広がります!)
・大山鶏のモモ肉ハーブ串焼き
(モモ肉をハーブダレにつけて焼きました!ワインにも
良く合います。)
・北海生蛸のカルパッチョ
(柚子のビネグレットソースで、さっぱりとお召し上がり
くださいませ!)
・上りカツオのお刺身
(すり生姜とお醤油で食べても良し、土佐酢と薬味でも
美味しいです!)
・メジ鮪のお刺身
(本マグロの幼魚ですが、若いながら脂ノリ良いです!)
・海タナゴの干しもの
(スズキの仲間なので、小さいながらも味が良いです!
お酒の御つまみにも良いです。)
・ムツの西京焼き
(自家製の西京床に漬け込みました!おもわずご飯が
ほしくなります。)
・ぶりカマ焼き
(まるみのぶりカマは、脂ノリ・味・大きさ最高です!)
・浅蜊の酒蒸し
(今が旬!旨みも強く美味しいです!タウリンやビタミンB
などのミネラルも豊富です。)
・胡麻豆腐
(胡麻の濃厚な風味を山葵をつけてお召し上がり
ください!)