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2012-05-02 (水)
指定なし
本日のオススメ

さぁ~5月ですよ~ゴールデンウィークです!

 

お休みの方も、そうでない方もいらっしゃいませ!

 

 

まるみ商店、本日のオススメは・・・

 

 

 

・大山鶏の極上レバー串焼き

 

(最早説明不要の人気メニュー!マッハで売り切れます!)

 

 

・大山鶏モモ肉の串焼き

 

(噛むほどに、旨みがお口の中で広がります!)

 

 

・大山鶏のモモ肉ハーブ串焼き

 

(モモ肉をハーブダレにつけて焼きました!ワインにも

良く合います。)

 

 

・北海生蛸のカルパッチョ

 

(柚子のビネグレットソースで、さっぱりとお召し上がり

くださいませ!)

 

 

・上りカツオのお刺身

 

(すり生姜とお醤油で食べても良し、土佐酢と薬味でも

美味しいです!)

 

 

・メジ鮪のお刺身

 

(本マグロの幼魚ですが、若いながら脂ノリ良いです!)

 

 

・海タナゴの干しもの

 

(スズキの仲間なので、小さいながらも味が良いです!

お酒の御つまみにも良いです。)

 

 

・ムツの西京焼き

 

(自家製の西京床に漬け込みました!おもわずご飯が

ほしくなります。)

 

 

・ぶりカマ焼き

 

(まるみのぶりカマは、脂ノリ・味・大きさ最高です!)

 

 

・浅蜊の酒蒸し

 

(今が旬!旨みも強く美味しいです!タウリンやビタミンB

などのミネラルも豊富です。)

 

 

・胡麻豆腐

 

(胡麻の濃厚な風味を山葵をつけてお召し上がり

ください!)