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2012-04-28 (土)
指定なし
本日のオススメ
いやぁ~暑かったり、寒かったりで
身体の調子が、悪くなりそうなですね(>(エ)<)
まるみ商店で、しっかりと栄養とりましょう!
本日のオススメは・・・
・大山鶏極上レバー串焼き
(本当に、あっという間に売り切れてしまいます。)
・赤魚の自家製粕漬け焼き
(自家製の粕床に漬け込んだ、風味豊かな焼き魚!)
・まるみのなめろう
(お酒のお供に最高です!骨せんべい&バケット付き)
・北海生蛸のカルパッチョ柚子のビネグレット
(柚子のビネグレットソースで、あっさりとお召し上がりください)
・浅蜊の酒蒸し
(今が、旬です!美味しいですよ~肝臓にも良いです!)
・塩豚角煮
(長時間掛けて丁寧に作りました豚バラ肉本来の
旨みを堪能できる一品です!)
・牛のタタキ
(旨みの強いモモ肉を使用しております!もみじおろしと
ポン酢で、あっさりとお召し上がりください)
・上りカツオのお刺身
(たっぷりの薬味と共に、バクっと豪快にどうぞ!)
・縞鯵のお刺身
(脂のりが最高です!流石鯵の王様!)
・かんぱちのお刺身
(バランスのとれた良い味!食感も良いです!)
・グリーンアスパラとホワイトアスパラの炙り焼き
(旬のアスパラを炙り焼き!ヨーグルトソースでさっぱりと!)
・シラスと新玉ねぎの石焼ご飯
(シンプルですが、旨いです!)