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2012-04-26 (木)
指定なし
本日のオススメ
今日は、お天気大丈夫かな・・・(;>ω<)/
本日のオススメ!
・生蛸のマリネ柚子のビネグレット
(柚子酢を使って、さっぱりと仕上げました!)
・縞鯵のお刺身
(鯵の王様!脂ノリも味も最高です!)
・カンパチのお刺身
(脂ノリも食感も良いです!酢橘をかるく搾ると
辛口の日本酒にも良く合います。)
・真鯵のなめろう(骨せんべい&バケット付き)
(日本酒や焼酎は、もちろんのことワインとの相性も良いです!)
・アスパラガスの天ぷら
(旬のアスパラ!揚げても美味しいんですよね~)
・海タナゴの干しもの
(この時季、美味しいです!まさにお酒のお摘み!)
・海老しんじょうの蓮根挟み揚げ
(海老の風味とすりみのフワッとした食感に、蓮根が良く合います)
・本日のぬた
(本日は、ワカメ・セリ・韮・ナズナ・葱・茗荷・平目です。)
・メンチカーーーツ
(是非、出来立てを食べて頂きたいです!肉汁が、旨い!)
・釜揚げ白すと新玉ねぎの石焼ご飯
(シンプルですが、とても美味しいです!)
*その他、早い時間にお得な御試しセットも実施して
おります!是非御利用ください!)