今日は、お天気あまり良くないみたいですが

気温は、暖かく春らしくなりそうですね・・・（＊´　▽｀）

４/１７(火）本日のオススメは・・・

・海老しんじょうの蓮根挟み揚げ

（仄かな海老の香りと、蓮根の食感が美味しいです）

・燻玉と鯵のなめろう

(半熟の燻製玉子と、鯵のなめろうの組み合わせ！

お酒のあてに！）

・まるみ流里芋とカブの揚げだし

（カツオ出汁と昆布出汁のブレンドに桜エビ粉で

風味豊かに仕上げました。）

・大山鶏の極上レバー串焼き

（新鮮な大山鶏のレバーは、甘みがあるんです！）

・秋谷の生シラス

（シラス漁解禁！生シラスの美味しさを是非

味わって頂きたいです！本当に美味しいです！）

・カンパチのお刺身

（脂ノリも良く、味も上々です！）

・ホタルイカのお刺身

（美味しいですよね～お酒にも良く合います！）

・上りカツオのお刺身

（薬味と一緒が旨い！バクっとお召し上がりくださいませ！）

・海タナゴの干しもの

（淡水魚の方じゃぁないですよ～似てますけど（笑)あっちは、鯉科！

こちらは、スズキ科です！御つまみに、とっても良いです！）

・グリーンアスパラとホワイトアスパラの炙り焼き

（旬真っ盛り！アスパラ独自の甘みがあり美味しいです！

ヨーグルトソースで、お召し上がりください。）

・まるみの胡麻豆腐

（胡麻の風味豊かに仕上げました！）

・復活！鶏そば

（〆に是非！あっさりしていてコクのある旨さ！胃もたれ

しません。）