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2012-04-17 (火)
指定なし
本日のオススメ

今日は、お天気あまり良くないみたいですが

 

気温は、暖かく春らしくなりそうですね・・・(*´ ▽`)

 

 

4/17(火)本日のオススメは・・・

 

 

 

・海老しんじょうの蓮根挟み揚げ

 

(仄かな海老の香りと、蓮根の食感が美味しいです)

 

 

・燻玉と鯵のなめろう

 

(半熟の燻製玉子と、鯵のなめろうの組み合わせ!

お酒のあてに!)

 

 

・まるみ流里芋とカブの揚げだし

 

(カツオ出汁と昆布出汁のブレンドに桜エビ粉で

風味豊かに仕上げました。)

 

 

・大山鶏の極上レバー串焼き

 

(新鮮な大山鶏のレバーは、甘みがあるんです!)

 

 

・秋谷の生シラス

 

(シラス漁解禁!生シラスの美味しさを是非

味わって頂きたいです!本当に美味しいです!)

 

 

・カンパチのお刺身

 

(脂ノリも良く、味も上々です!)

 

 

・ホタルイカのお刺身

 

(美味しいですよね~お酒にも良く合います!)

 

 

・上りカツオのお刺身

 

(薬味と一緒が旨い!バクっとお召し上がりくださいませ!)

 

 

・海タナゴの干しもの

 

(淡水魚の方じゃぁないですよ~似てますけど(笑)あっちは、鯉科!

こちらは、スズキ科です!御つまみに、とっても良いです!)

 

 

・グリーンアスパラとホワイトアスパラの炙り焼き

 

(旬真っ盛り!アスパラ独自の甘みがあり美味しいです!

ヨーグルトソースで、お召し上がりください。)

 

 

・まるみの胡麻豆腐

 

(胡麻の風味豊かに仕上げました!)

 

 

・復活!鶏そば

 

(〆に是非!あっさりしていてコクのある旨さ!胃もたれ

しません。)