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2012-01-31 (火)
指定なし
本日のオススメ!

皆様!寒さに負けず、頑張りましょう!

 

 

1月最後の火曜日!

本日のオススメは・・・

 

 

 

((お刺身&焼きもの))

 

 

・平目のお造り

 

(この時季の平目は、本当に旨いです!)

 

 

・真鯛のお刺身

 

(只今、旬です!上品な白身を是非!)

 

 

・寒ブリのお刺身

 

(説明不要!脂ノリ・旨み共に最高です!)

 

 

・金目鯛の開き

 

(開きものの中でも、群を抜いて旨みがあります!)

 

 

・イサキの開き一夜干し

 

(形は、小さいですが味良しです!お酒に合います)

 

 

・ぶりカマ焼き

 

(まるみのぶりカマは、形良し!味良し!脂ノリ良し!)

 

 

・自家製ムツの西京焼き

 

(実は、ファン多し!美味しいですよねぇ~)

 

 

 

 

((串焼き))

 

 

・大山鶏極上レバーの串焼き

 

(ハイ!本日もやってまいりました!マッハで売り切れる

超!人気メニュー!旨いですよ~)

 

 

・大山鶏モモ肉の串焼き

 

(沖縄の塩を使用!旨みが、お口の中で際立ちます!)

 

 

・大山鶏ハーブ串焼き

 

(ハーブダレに、漬けて焼きあげるとワインや洋酒にも合うんです)

 

 

 

((お料理&御つまみ))

 

 

・男or女のポテトサラダ

 

(クリーミーな美味しさ!ポテトサラダが大好きな方是非!)

 

 

・まるみの手作りシュウマイ

 

(一度食べれば、この美味しさに必ずハマります!)

 

 

・まるみの厚揚げ

 

(外は、カリッと中は、ジュワ~一口サイズの最高御つまみ)

 

 

・あん肝ポン酢

 

(まるみのあん肝は、濃厚で旨いですよぉ~)

 

 

・アンコウの唐揚げ

 

(この季節だからこそ旨い!しかもコラーゲンたっぷり!)

 

 

・男の唐揚げ

 

(自慢したくなるほど旨い(笑)女性にも人気!)

 

 

・塩豚角煮

 

(豚バラの旨みを最大限に引き出しました!)

 

 

・本日のあら煮大根

 

(まさに、大根がメイン!フーフーしながら食べる美味しさ)

 

 

・山芋のフワフワ焼き

 

(もぅ~完全にハマってる方が、続出!一度ご賞味を)

 

 

・合鴨のローストスモーク和風バルサミコソース

 

(仄かな甘みが、赤ワインに良く合います・・・柚子胡椒を

つければ、焼酎や日本酒のお供になります)

 

 

 

 

*その他、味自慢のお鍋や〆のめしも充実しております!