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2012-01-19 (木)
指定なし
本日のオススメ

乾燥して、肌が・・・カピカピになるぅぅぅ~ッ!(>(エ)<)/

 

 

しっかり保湿して、今日も一日頑張っていきましょう!!

 

 

さぁ~て本日のオススメは・・・

 

 

 

((お刺身))

 

 

・金目鯛のお刺身

 

(脂のりも良く、甘みもありますよ~)

 

 

・天然ブリのお刺身

 

(流石この時季のブリは、旨い!!)

 

 

・平目のお造り

 

(あっさりとした白身が、お酒によく合います)

 

 

・カンパチのお刺身

 

(ブリと違った脂ノリと旨さがあります)

 

 

 

((御つまみ&お料理))

 

 

・あん肝ポン酢

 

(濃厚な旨みと、しっとりとした食感・・・旨いッ!)

 

 

・アンコウの唐揚げ

 

(良質なコラーゲン!しかも、タンパクな美味しさ!!)

 

 

・男の唐揚げ

 

(大山鶏モモ肉を使用しています!まさに絶品!!)

 

 

・男&女のポテトサラダ

 

(いちど食べれば・・・必ずハマりますよ~)

 

 

・ねぎトロつくねのあぶり刺し

 

(炙ることによって、旨みがギュっ!お酒の肴に是非!)

 

 

・鶏皮ポン酢

 

(約5時間以上かけ、脂を落とすと・・・旨みが良くわかります)

 

 

・浅蜊の酒蒸し

 

(浅蜊だけに、あっさりと旨い(笑)肝臓にも良いです!)

 

 

・カマンベールもんじゃ

 

(カリカリのバケットラスクに、トロ~リ熱々が幸せ・・・)

 

 

・塩豚角煮

 

(豚バラ肉の美味しさをストレートに感じてください!)

 

 

・あら煮大根

 

(お魚のアラから出た旨みを大根が吸って美味しい~)

 

 

 

((焼きもの))

 

 

・イサキの一夜干し

 

(独特の旨みがあり、お酒との相性も良いですよ~)

 

 

・豆アジ開き

 

(頭から全部食べられます!日本酒&焼酎のお供に)

 

 

・自家製ムツの西京焼

 

(丁寧に漬け込みました!しかも、サイズが大きい!!)

 

 

・スルメのゴロ焼き

 

(能登のスルメ烏賊をワタごと干し、かるく炙れば絶品おつまみ!)

 

 

・大山鶏のモモ串焼き

 

(大山鶏の美味しさが、一番味わえるのがコレ!!)

 

 

・大山鶏の極上レバー串焼き

 

(すっかり、お馴染のマッハで売り切れる人気メニュー!)

 

 

 

*その他に、〆のメニュー類なども充実したラインナップがあります!