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2011-12-23 (金) 15:46~
指定なし
本日のオススメ

夜は、本当に寒いです(((>W<)))

 

風邪などひかないように、しっかりと美味しいもの

食べてパワーつけちゃいましょ(>0<)/

 

さて!本日のオススメは・・・

 

 

 

((お刺身))

 

 

・明石の蛸刺し

(噛むほどに、味わいのある明石の蛸)

 

 

・スズキの昆布〆

(ほんのりと、昆布が香るお刺身)

 

 

・ヒラメの薄造り

(もみじおろしとポン酢で頂く、人気のお造り)

 

 

・メバチ鮪の大トロ

(刺身と言うよりも霜降り肉に近いかも・・・)

 

 

・寒ブリ刺し

(脂のり最高!お醤油を弾くほどのってます!)

 

 

 

((お鍋))

 

 

・おぼろ湯豆腐

(昆布出汁の中に、ドーンと一丁!あっさりと柚子ポン酢で)

 

 

・地鶏雪見鍋

(まるみの看板お鍋!白湯出汁の絶品鍋!〆のおじやor麺が

これまた旨いです!!)

 

 

・鶏つくねと白菜の鍋

(柔らかいつくねと白菜の甘みが絶妙です!)

 

 

 

((御つまみ&お料理))

 

 

・浅蜊の酒蒸し

(身体の疲れをとるタウリンが、豊富ですよ~肝臓にも良いです)

 

 

・あん肝

(まるみのあん肝は、濃厚な旨みが自慢です!)

 

 

・アンコウの唐揚げ

(コラーゲンがいっぱい!この時季は、旨みも強い!)

 

 

・ごぼうの香り揚げ

(御つまみにピッタリ!美味しくデトックス!)

 

 

・まるみの厚揚げ

(まるみの厚揚げは、カリッとしていて美味しい)

 

 

・男のポテトサラダ

(季節で、ジャガイモの品種が変わります!只今、レッドアンデス!

美味しいですよ~)

 

 

・まるみのシュウマイ

(追加オーダーなさる方続出中!!)

 

 

・海老のカダイフ包み揚げ

(サクッ!プリッ!とっても美味しい!!お酒にも合います)

 

 

・山芋のフワフワ焼き

(このフワッとした食感に、ファン急増中です!)

 

 

 

((焼きもの&串焼き))

 

 

 

・大山鶏の極上レバー串焼き

(毎日、マッハ!で無くなる美味しさ!!)

 

 

・大山鶏モモ肉の串焼き

(噛めば、ジューシーな旨みが溢れます!)

 

 

・鮪の大カマ焼き

(期間限定!残りわずか!とにかくデカイ!!)

 

 

・イサキの一夜干し

(形は小さいですが、旨みは最高です!)

 

 

・イワシの丸干し

(定番ですが、すだちを搾ってお酒の肴にもってこいです)

 

 

・スルメ烏賊のゴロ焼き

(能登のワタごと干したスルメ烏賊!酒持って来~い(笑))

 

 

・ぶりカマ焼き

(この時季のぶりカマは、脂のりが最高です!)

 

 

 

((〆のめし))

 

 

 

・鶏そば

(あっさりとしていてコクがある!呑んだ後に・・・)

 

 

・淡雪雑炊

(雪の積もった雑炊・・・?)

 

 

・うどんでウニクリームパスタ

(濃厚なウニのクリームが、男女共に人気です)

 

 

・キノコとチーズのクリームリゾット

(まるみのリゾットは、本格的な美味しさです!)

 

 

 

*その他にもたくさんのオススメがございます!

きっと、お気に入りのメニューが見つかりますよ~(^0^)