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夜は、本当に寒いです(((>W<)))
風邪などひかないように、しっかりと美味しいもの
食べてパワーつけちゃいましょ(>0<)/
さて!本日のオススメは・・・
((お刺身))
・明石の蛸刺し
(噛むほどに、味わいのある明石の蛸)
・スズキの昆布〆
(ほんのりと、昆布が香るお刺身)
・ヒラメの薄造り
(もみじおろしとポン酢で頂く、人気のお造り)
・メバチ鮪の大トロ
(刺身と言うよりも霜降り肉に近いかも・・・)
・寒ブリ刺し
(脂のり最高!お醤油を弾くほどのってます!)
((お鍋))
・おぼろ湯豆腐
(昆布出汁の中に、ドーンと一丁!あっさりと柚子ポン酢で)
・地鶏雪見鍋
(まるみの看板お鍋!白湯出汁の絶品鍋!〆のおじやor麺が
これまた旨いです!!)
・鶏つくねと白菜の鍋
(柔らかいつくねと白菜の甘みが絶妙です!)
((御つまみ&お料理))
・浅蜊の酒蒸し
(身体の疲れをとるタウリンが、豊富ですよ~肝臓にも良いです)
・あん肝
(まるみのあん肝は、濃厚な旨みが自慢です!)
・アンコウの唐揚げ
(コラーゲンがいっぱい!この時季は、旨みも強い!)
・ごぼうの香り揚げ
(御つまみにピッタリ!美味しくデトックス!)
・まるみの厚揚げ
(まるみの厚揚げは、カリッとしていて美味しい)
・男のポテトサラダ
(季節で、ジャガイモの品種が変わります!只今、レッドアンデス!
美味しいですよ~)
・まるみのシュウマイ
(追加オーダーなさる方続出中!!)
・海老のカダイフ包み揚げ
(サクッ!プリッ!とっても美味しい!!お酒にも合います)
・山芋のフワフワ焼き
(このフワッとした食感に、ファン急増中です!)
((焼きもの&串焼き))
・大山鶏の極上レバー串焼き
(毎日、マッハ!で無くなる美味しさ!!)
・大山鶏モモ肉の串焼き
(噛めば、ジューシーな旨みが溢れます!)
・鮪の大カマ焼き
(期間限定!残りわずか!とにかくデカイ!!)
・イサキの一夜干し
(形は小さいですが、旨みは最高です!)
・イワシの丸干し
(定番ですが、すだちを搾ってお酒の肴にもってこいです)
・スルメ烏賊のゴロ焼き
(能登のワタごと干したスルメ烏賊!酒持って来~い(笑))
・ぶりカマ焼き
(この時季のぶりカマは、脂のりが最高です!)
((〆のめし))
・鶏そば
(あっさりとしていてコクがある!呑んだ後に・・・)
・淡雪雑炊
(雪の積もった雑炊・・・?)
・うどんでウニクリームパスタ
(濃厚なウニのクリームが、男女共に人気です)
・キノコとチーズのクリームリゾット
(まるみのリゾットは、本格的な美味しさです!)
*その他にもたくさんのオススメがございます!
きっと、お気に入りのメニューが見つかりますよ~(^0^)