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本格的に寒くなってきましたね・・・((>+<))
皆様、身体に気をつけましょう!!
さて、本日のまるみ商店オススメは・・・
((お刺身))
・メカジキとろ
(トロなのに、くどくないです)
・めばちトロ
(もはや、魚と言うよりもお肉・・・)
・ブリ刺し
(この時季のブリは、本当に脂のりが良く旨みも充分)
・明石の蛸刺し
(かるくレア状にボイルした蛸の美味しさを是非!)
((御つまみ&お料理))
・あん肝
(まるみのあん肝は、丁寧に作り上げた濃厚な味が特長!)
・アンコウの唐揚げ
(コラーゲンたっぷり!この時季が、美味しい)
・まるみのシュウマイ
(手作りの美味しさが、大好評です!)
・山芋のフワフワ焼
(まだ、食べていない方!フワフワの食感を是非!!)
・塩豚角煮
(男性の方に人気!余分な脂を落としていますので女性
の方にもオススメです
((焼きもの&串焼き))
・大山鶏極上レバー
(まるみの人気メニューの1つです!旨いですよ~)
・大山鶏モモ肉の串焼き
(ジューシーな美味しさと旨みを是非!)
・スルメのゴロ焼
(能登のスルメは、この時季ワタが詰まって旨みも強いです)
・ブリカマ焼き
(脂のり最高!旨みも最高!!)
・イサキの一夜干し焼
(形は、小ぶりですが脂のりが良くて美味しいですよ~)
・鮪の大カマ焼き
(期間限定メニューです!とにかくデカイ!食べ応え充分)
・ブリの幽庵焼柚子風味
(ブリを幽庵漬けにし、柚子の香りを利かせて焼きました)
((お鍋))
・雪見地鶏鍋
(まるみの看板鍋!白湯出汁で食べる絶品鍋です!)
・鶏つくねと白菜の鍋
(柔らかいつくねと、白菜の甘みが堪りません!)
・しじみとお野菜の鍋
(オルニチンが豊富!しじみの旨みをお野菜が吸って美味)
・アサリ湯豆腐
(最高のコラボレーション!タウリンも豊富で元気になります!)
*以上の他にもたくさんオススメしたいお料理や御つまみが
ございます!是非ご来店の際は、チェックしてみてください!
きっと、お気に入りのメニューが見つかると思いますよ(^0^)