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2011-12-07 (水)
指定なし
本日のオススメ

(お鍋)

 

 

・牡蠣のおろし鍋

(昆布とカツオ節の御出しに、牡蠣の旨みがギュッ!)

 

・地鶏雪見鍋

(長時間掛けて作る、白湯出汁が最高の絶品鍋!)

 

・鶏つくねと白菜の鍋

(柔らかいつくねと白菜の甘みが、堪りませ~ん)

 

・おびろ湯豆腐

(おぼろ豆腐をど~んと!一丁使ってます!)

 

 

(御つまみ&お料理)

 

・アンコウの唐揚げ

(旨みとコラーゲン!もぅ~しゃぶりついてください!(笑))

 

・あん肝

(まるみのあん肝は、味が濃厚です!お酒のお供に)

 

・スルメ烏賊のルイベ

(この時季のスルメは、形も味も良く旨いです!)

 

・大山鶏の極上レバー

(トロ~リとして滑らか!美味しいですよ~)

 

・まるみのエビチリ

(辛さが選べます!スパイスが効いていて、お酒がすすみます)

 

・まるみのシュウマイ

(自家製シュウマイの美味しさをどうぞ!)

 

・山芋のフワフワ焼き

(この食感の虜になるお客様が、急増中!!)

 

・ぶりカマ焼き

(焼きたて最高!脂がジュワ~!旨さジワ~!)

 

(お刺身)

 

・天然ブリ

(脂のりが、良いです!お醤油弾きます)

 

・ヒラメのお造り

(もちっとして、味わいのある白身です!ファン多し)

 

・キハダ鮪の大トロ

(風味にも優る、口どけ最高です!)

 

 

(〆のめし)

 

 

・鶏そば

(これぞ、呑んだ後に最高のあっさり!鶏出汁めん)

 

・うどんでウニクリームパスタ

(濃厚なウニの香りとクリームのまろやかさが絶妙です!)

 

・男の塩焼きそば

(シンプルですが、ガツッと旨いです!)

 

 

(スィ~ツ)

 

・サンふじリンゴのピタ・アイスクリーム添え

(まるみの麻子さんが、一生懸命作りました!)

 

・紅芋のアイス

(なかなか味わえないアイスです)

 

・コンニャク大福と抹茶アイス

(原料コンニャクとは、絶対に思えない食感)