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2011-12-05 (月)
指定なし
本日のオススメ

寒くなってきました!

こういう時季は、身体がポカポカするものが

ほしくなりますね(*^0^*)

 

((まるみのお鍋))

 

 

・牡蠣のおろし鍋

 

(カツオ節と昆布の和風出汁に、牡蠣の旨みが染み出て

白菜やキノコが美味しい!さっぱりと、おろし柚子ポン酢で!)

 

 

・豚しゃぶ肉とキノコの豆乳鍋

 

(豆乳のコクと鶏出汁の旨みが、豚しゃぶ肉に絡みとっても

マイルドな味の鍋)

 

 

・地鶏雪見鍋

 

(まるみの一番人気!長時間掛けて作る、和風白湯出汁!

〆で食べるオジヤor中華麺が、また絶品!!)

 

 

・鶏つくねと白菜の鍋

 

(軟らかい特製のつくねと白菜の甘みが、最高のコラボ!)

 

 

・おぼろ湯豆腐

 

(おぼろ豆腐をまるごと一丁使った、御豆腐の味をストレートに

味わえるお鍋!)

 

 

((御つまみ&御料理))

 

 

・塩豚角煮

 

(甘くない角煮!豚肉の旨みを最大限に引き出そうと

した結果こうなりました(笑))

 

 

・薩摩芋の香るスティックフライ

 

(オレガノとガーリックの香りが、御つまみに最高です!)

 

 

・海老芋のセイロ蒸し

 

(この時季にしか食べられない美味しさを是非!!)

 

 

・ぶりカマ焼き

 

(脂のり・旨み共に最高です!)

 

 

・ムツの西京焼き

 

(自家製の西京漬け!味も良いですが、御酒との相性もバツグン!)

 

 

・まるみのシュウマイ

 

(まさに手作りの味!熱々を食べれば、肉汁が・・・旨い!!)

 

 

・山芋のフワフワ焼き

 

(お口の中で、ふわっと溶けます!この食感にリピーターさん続出!)

 

 

・あん肝

 

(まるみのあん肝は、味が濃厚です!酒のお供に)

 

 

・烏賊のゴロ焼き

 

(能登のワタごと干したスルメ烏賊を炙りました!酒の肴に最高!)

 

 

・男のから揚げ

 

(味自慢のから揚げです!美味しいですよ~)

 

 

・女のポテトサラダ

 

(ポテトサラダにアボガドが入ってます!)

 

 

*この他、御刺身各種や〆のめしなど、充実した内容になっております

ので、是非お店でチェックしてみてください(^(Y)^)/