カレンダー
まるみの大山鶏極上レバーを是非!お試しあれ!!
レバーが、苦手な方も是非(>0<)/
それほど、美味しいのです!!
少しでも多くの方々に食べて頂きたいです!
((その他のオススメ))
((あったか!お鍋))
*お鍋の後、〆のおじやor麺も御用意してます
・地鶏雪見鍋
(まるみ自慢の白湯出汁と、たっぷりの大根おろし!
大山鶏とつくねの他に、御野菜やキノコがたっぷり! )
・つくねと白菜の小鍋
(食感のあるつくねと、白菜の甘みが相性バツグン!)
・牡蠣のおろし鍋
(カツオと昆布の出汁に、牡蠣のエキスが染みだして
美味しいです!あっさりと、おろし柚子ポン酢で!)
・おぼろ湯豆腐
(御豆腐の美味しさが、シンプルながらもしっかりと
伝わる定番鍋)
((御つまみ&御料理))
・あん肝
(あん肝が美味しい時季です!濃厚な旨みを
是非ご賞味ください!)
・ぶりカマ焼き
(脂のり・旨み共に最高です!)
・塩豚角煮
(甘くない角煮!豚肉の旨みが、ガツッときます!)
・スルメ烏賊のルイベ
(汐にかるく漬けたワタを巻いて、凍らせた日本酒や焼酎の
絶品御つまみ!)
・山芋のフワフワ焼き
(ふわっと口の中で消えていきます!ファン急増中!!)
・まるみの手作りシュウマイ
(熱々を食べれば、旨みが肉汁と共に広がります!)
・海老芋のセイロ蒸し
(この季節だからこそ食べて頂きたい美味しさです)
((〆のめし))
・鶏そば
(あっさりしていて、コクのある和風の鶏ダシラーメン風!)
・キノコとチーズのクリームリゾット
(数種類のキノコと、モッツァレラとパルミジャーノの濃厚
なクリームリゾット!女性に人気です!)
・鶏そぼろと、照り焼きもも肉の石焼ご飯
(そぼろ・もも肉の照り焼き・卵と、まさに鶏づくし!)
・うどんでウニクリームパスタ
(ウニの濃厚な味が、堪りません!!)
((スィ~ツ))
・紅芋のアイス
(なかなか普段、食べれないアイスです)
・コンニャク大福と抹茶アイス
(原料コンニャクと思えない食感に、びっくり!)
・やわらか杏仁豆腐
(まるみの麻子さんが、心をこめて作った優しい杏仁)