熊本県の方々、一刻も早く復興されることを

 

 

お祈りしております。

 

 

 

 

 

 

（本日のオススメ）

 

 

 

・飛魚のお刺身

 

（コクのある旨味が特徴の飛魚！美味しいですよ！）

 

 

 

・縞鯵のお刺身

 

（鯵の王様！脂ノリも味も最高です！）

 

 

 

・黒鯛の昆布〆

 

（お刺身としては、真鯛におとるものの昆布〆に

することで、旨味が増すんです！お酒のあてに

最高です！）

 

 

 

・浅利と菜の花の酒蒸し

 

（浅利の美味しい時季です！そのお出汁で湯がいた

菜の花もしかり！）

 

 

 

・焼き空豆

 

（空豆が入荷です！美味しいですよね～オツマミに

天然塩で、是非おめしあがりください！）

 

 

 

・赤魚の香り焼き

 

（赤魚を柚子のきいた幽庵焼きに致しました！

お酒のあてに良く合います。）

 

 

 

・白ゴーヤと新玉葱のまるみ流チャンプルー

 

（苦みの少ない今が旬の白ゴーヤと、新玉葱を

まるみ流のチャンプルーに致しました！美味しく

健康的な逸品です！）

 

 

 

・菜の花と新玉葱のはんぺん肉巻き

 

（照り焼き風に味つけをした、まさにお酒を選ばぬ

春らしいオツマミです！）

 

 

 

・手作りがんもとこごみの煮浸し

 

（自家製のがんもとこごみのホッとする逸品！

日本酒に良く合います！）

 

 

 

・大山鶏の極上レバー串焼き

 

（レバーの苦手なかたにも、是非おめしあがり頂きたい！

本当に美味しいレバーを！）

 

 

 

・大山鶏モモ肉の串焼き

 

（噛むほどに、旨味がお口の中で広がります！

柚子胡椒をつけておめしあがりください。）

 

 

 

 

 

※その他にも、旬のお刺身やお野菜を使ったお料理

 

 

　期季限定のお酒などなど・・・

 

 

　たくさん御用意してお待ちしておりますO(≧∇≦)o