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2016-03-30 (水)
オススメ
本日のまるみ商店

 

 

 

 

 

やっと春らしい気温になってきましたね~

 

 

 

と言うより、少々暑い気もいたしますが・・・(;´д`)

 

 

 

桜の花も、満開近くまで咲くのではないでしょうかね~

 

 

 

今週末は、花見に最高でしょうね~(^◇^)

 

 

 

 

 

 

まるみ商店も、春爛漫な美味しいお料理と

 

 

 

旨い春のお酒が、たくさんございますよ~o(^-^)o

 

 

 

 

 

 

 

 

本日のオススメ

 

 

 

 

 

金目鯛の桜焼き

 

(脂ののった金目鯛を塩漬け桜と出汁醤油に漬け込んで

じっくりと焼き上げました。春らしい焼き物です!)

 

 

 

ブリの煮付け炙り焼き

 

(ブリの頭や鎌を煮付け、味をしっかりと含ませ一日

寝かせたものを炙り焼きに致しました。和風のスペア

リブに近いオツマミです!)

 

 

 

グリーンアスパラとホワイトアスパラのソテー

 

(あすぱらの美味しい季節です!シャキシャキの歯ご

たえと、ほのかな甘み!まさにお口の中で旬を感じる

逸品です!)

 

 

 

千寿葱の炙り焼き

 

(今が旬真っ盛り!甘みがあり、とても美味しいのは

勿論ですが、特製の味噌と一緒におめしあがり頂くと

更に、美味しいですよ~)

 

 

 

フキのお浸し

 

(春らしいおつまみです!シャクシャクとした歯触りと

出汁の旨味が、焼酎や日本酒に良く合います!)

 

 

 

鶏ささ身と青パパイヤのタイ風サラダ

 

(サラダと言うより、最早オツマミに近いです!

アジアンテイストがお好きな方には、最高の逸品

です!)

 

 

 

春キャベツと新玉葱のオツマミソテー

 

(春キャベツと新玉葱のゴールデンコンビとショート

パスタと共にアーリオオーリオ風に致しました!)

 

 

 

春野菜の天麩羅盛り合わせ

 

(菜の花・こごみ・たらの芽の天麩羅です!春を

ダイレクトに感じることができますよ~)