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2016-03-25 (金)
オススメ
本日のまるみ商店
いやぁ~肌寒いですな~(>皿<)
桜の見ごろは、来週末ですかね・・・
なかなか春爛漫とはいかないものですな・・・
まぁ~ゆっくりと春の訪れを感じつつ
美味しい春のお料理でも、つまみながら
お酒を飲むのもオツですよ~
(本日のオススメ)
・ホワイトアスパラとグリーンアスパラのソテー
(アスパラの美味しい季節です!シャキシャキの
歯ごたえが堪りません!)
・春キャベツと新玉葱のおつまみパスタ
(桜の香るアーリオオーリオ風のお酒に合うおつまみ!)
・大山鶏モモ肉串焼き
(噛むほどに、旨味がお口の中で広がります!)
・大山鶏極上レバーの串焼き
(レア焼きにすることで、甘みや旨味がジュワ~っと
お口の中で広がる美味しいレバーを是非!)
・カワハギのお刺身(肝付き)
(肝醤油でおめしあがりください!お酒のあて
にも最高ですが、美味しさが段違いです!)
・平目の昆布〆
(白身魚の王様!旨味が最も強い平目を
更に昆布〆にすることで、最強のお刺身
になるんです!)
・ラム肉のグリル百合根バジルソース
(ラム肉の中でも、旨味が強い肩肉を百合根と
バジルのソースで春らしい逸品に仕上げました!
カロリーも低いですよ~)
・ローストビーフ辛子味噌ソース
(熊本県産のえこめ牛を丁寧にローストし、特製の
タレに漬け込んでおりますので、旨さが違います!
さらに辛子味噌でアクセントがつき、お酒のお供に
最高の逸品になっております。)
・蛍いかと新ジャガ芋のガーリックソテー
(今まさに旬である、海の幸&山の幸を贅沢にも
合わせる掟破りなオツマミ!美味しくないわけが
ありません!)