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2016-03-14 (月)
オススメ
本日のまるみ商店

 

 

 

本日のオススメ

 

 

 

甘鯛の焼き霜造り

 

(上品な甘鯛を皮と共に表面を焼き、旨味を

最大限に出しました。)

 

 

 

アイナメのお刺身

 

(煮付けや焼きなどで人気のアイナメ!刺身でも

美味しいんですよ~)

 

 

 

初鰹のたたき

 

(この時季の初ものです!臭みも無く、爽やかな

味わいが特徴です。たっぷりの薬味と共に、豪快

におめしあがりください!)

 

 

 

生桜海老と新玉葱の柚子ポン酢

 

(今が旬の桜海老の風味と、新玉葱の甘みが

最高です!更に、畑のキャビア!トンブリを

散らしました!お酒のあてに是非!)

 

 

 

金目鯛の柚子胡椒焼き

 

(金目鯛を切り身にして、柚子胡椒ベースのタレに

二日間じっくりと漬け込んで、焼いております。

しっとりとした食感と旨味が、お酒を美味しくして

くれます。)

 

 

 

春の天麩羅盛り合わせ

 

(菜の花・こごみ・たらの芽の天ぷらです!真っ先に

春を感じる喜びを是非!)

 

 

 

ホワイトアスパラのソテー(ヨーグルトソース)

 

(ホワイトアスパラの新もの入荷です!ほのかな甘みと

シャキシャキとした歯ごたえ!そこにまろやかなヨーグ

ルトソースの旨味!最高です!)

 

 

 

男と女のポテトサラダ(女性の方は、アボガドがIN)

 

(その時季に最も美味しいジャガ芋を厳選して、ブレンド

してお作りする、まるみ商店自家製のポテトサラダは

他では、食べられない美味しさです!)

 

 

 

蛍いかと新ジャガ芋のガーリックソテー

 

(まさに反則技(笑)今が旬真っ盛りの蛍いかと

新ジャガ芋をガーリックソテーですよ!

美味しいに決まってるじゃないですか!)