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2016-03-01 (火)
オススメ
本日のまるみ商店

 

 

 

 

 

いやぁ~肌寒いですな~(T▽T)

 

 

 

ミゾレがちらついたり・・・

 

 

 

春らしからぬ日々が、続いておりますが

 

 

 

御卒業や会社内での移動が多いこの季節・・・

 

 

 

美味しいお料理や旨いお酒で、一日の疲れを

 

 

 

まるみ商店にて、洗い流して頂ければ

 

 

 

とても嬉しいかぎりでございますO(≧∇≦)o

 

 

 

 

 

 

本日のオススメ

 

 

 

 

初鰹のお刺身

 

(アッサリとしているので、薬味との相性も良く

この時季だからこその美味しさがありますよね~)

 

 

サヨリのお刺身

 

(まさに旬です!上品な旨味が、より一層とお酒の

味を引き立てること間違い無し!)

 

 

トロ鰯のお刺身

 

(脂のノリがハンパないです!ヒカリモノが苦手な方

にも是非、おめしあがり頂きたい!)

 

 

新竹の子の炙り焼き

 

(この時季にしか味わえない美味しさです!爽やかな

甘みとシャクシャクとした歯ごたえが堪りません!)

 

 

春の天麩羅盛り合わせ

 

(たらの芽、こごみ・菜の花の天ぷらです!春の

香りと息吹を感じて頂ける逸品です!)

 

 

蛍いかと新ジャガ芋のガーリックソテー

 

(まさにズルイの一言!旬の掛け合わせの中でも

ここまで相性の良いものは、なかなか無いかと)

 

 

長ネギの肉巻き揚げ

 

(まるごと葱をバラ肉でグルグル巻きにし、揚げて

しまいました!ソースに今が旬の文担ピューレを使い

爽やかにおめしあがり頂ける逸品です。)

 

 

真ダラの西京焼き

 

(丁寧に真鱈を西京味噌床に漬け込んで、旨味を引き出し

じっくりと焼き上げました。お酒のあてとしても最高です!)

 

 

ラム肉のグリル百合根バジルソース

 

(ヘルシーなラム肉をじっくりとソテーし、旬の百合根と

バジルを合わせ、ソースに致しました!春らしい逸品を

是非!)