いやぁ～肌寒いですな～(T▽T)

 

 

 

ミゾレがちらついたり・・・

 

 

 

春らしからぬ日々が、続いておりますが

 

 

 

御卒業や会社内での移動が多いこの季節・・・

 

 

 

美味しいお料理や旨いお酒で、一日の疲れを

 

 

 

まるみ商店にて、洗い流して頂ければ

 

 

 

とても嬉しいかぎりでございますO(≧∇≦)o

 

 

 

 

 

 

（本日のオススメ）

 

 

 

 

・初鰹のお刺身

 

（アッサリとしているので、薬味との相性も良く

この時季だからこその美味しさがありますよね～）

 

 

・サヨリのお刺身

 

（まさに旬です！上品な旨味が、より一層とお酒の

味を引き立てること間違い無し！）

 

 

・トロ鰯のお刺身

 

（脂のノリがハンパないです！ヒカリモノが苦手な方

にも是非、おめしあがり頂きたい！）

 

 

・新竹の子の炙り焼き

 

（この時季にしか味わえない美味しさです！爽やかな

甘みとシャクシャクとした歯ごたえが堪りません！）

 

 

・春の天麩羅盛り合わせ

 

（たらの芽、こごみ・菜の花の天ぷらです！春の

香りと息吹を感じて頂ける逸品です！）

 

 

・蛍いかと新ジャガ芋のガーリックソテー

 

（まさにズルイの一言！旬の掛け合わせの中でも

ここまで相性の良いものは、なかなか無いかと）

 

 

・長ネギの肉巻き揚げ

 

（まるごと葱をバラ肉でグルグル巻きにし、揚げて

しまいました！ソースに今が旬の文担ピューレを使い

爽やかにおめしあがり頂ける逸品です。）

 

 

・真ダラの西京焼き

 

（丁寧に真鱈を西京味噌床に漬け込んで、旨味を引き出し

じっくりと焼き上げました。お酒のあてとしても最高です！）

 

 

・ラム肉のグリル百合根バジルソース

 

（ヘルシーなラム肉をじっくりとソテーし、旬の百合根と

バジルを合わせ、ソースに致しました！春らしい逸品を

是非！）