昨日といい今日といい、朝の温度の低さに

 

 

 

ビックリです(〇o〇;)

 

 

 

寒い彡(-_-；)彡しかも、ミゾレが降ってくるとは・・・

 

 

 

花粉も絶好調ですな・・・ブァックション～（　`３’）"。'：“。

 

 

 

さぁ～本日もまるみ商店、頑張ります！！

 

 

 

 

（本日のオススメ）

 

 

 

・カンパチのお刺身

 

（脂ノリと旨味のバランスが絶妙です！）

 

 

・平目のお刺身

 

（白身魚の中でも、グルタミン酸が多く

旨味がつよいんです！まさに白身の王様！）

 

 

・初鰹のお刺身

 

（この時季の鰹は、爽やかな味わいが特徴です！

春の訪れを感じます。）

 

 

・新竹の子の炙り焼き

 

（今の季節でしか味わえない、まさに旬の美味しさ！

大葉味噌でおめしあがりください。）

 

 

・春の天麩羅

 

（菜の花・こごみ・たらの芽の天麩羅盛り合わせです。

お口の中で春風を感じます。）

 

 

・蛍いかと新ジャガ芋のガーリックソテー

 

（旬です！蛍いかの旨味と新ジャガ芋のホクホク感！

ガーリックの香りが食欲倍増間違い無し！）

 

 

・鰆のふき味噌焼き

 

（魚へんに春と書いてサワラ！今が一番美味しくなって

くる季節！ふき味噌焼き更に、春らしい焼き魚になって

おります！）

 

 

・真ダラの西京焼き

 

（お酒のあてに最高です！西京床に、しっかりと一昼夜

漬け込んでから焼き上げております！）

 

 

・鱈の白子ポン酢

 

（トロッ！プリッ！美味しいですよね～堪りません！

熱燗などにもよく合います！）

 

 

・ラム肉のグリル百合根とバジルソースで

 

（臭みのないラム肉と、旬の百合根のモッチリ感！

バジルソースが、うまくまとめて美味しいこと

間違い無し！）