花粉の量が、ハンパないほど飛んでます！

最近は、マスクが手放せませんね～(T▽T)

皆様方、対策ど～なされてますか？

さぁ～本日も花粉に負けずに頑張ります！

グスン・・・ハックショ～ン(T▽T)

（本日のオススメ）

・カワハギのお刺身（肝つき）

（肝醤油でおめしあがりください。

美味しいですよ～）

・トロ鰯のお刺身

（脂ノリ最高です！この時季は、旨味も強く

お酒のお供に最高です！）

・地鶏雪見鍋（一人前～）

（鶏ガラと香味野菜、鰹の一番出汁や昆布出汁

などを６時間以上かけて、ゆっくりと煮出して

作る絶品スープを大山鶏のモモ肉とつくねが

吸って、更に旨味倍増！）

・新竹の子の炙り焼き

（春ですね～爽やかな甘みが、お口いっぱいに

広がります！）

・鰆のふき味噌焼き

（素朴ながら、力強い春の味わいを感じる逸品です。

日本酒にもよく合いますよ～）

・真鱈の西京焼き

（淡泊な白身に、西京味噌の香りが堪りません！

お酒のお供に是非！）

・蛍いかと新ジャガ芋のガーリックソテー

（新ジャガ芋の美味しい季節です！そこへ旬の蛍いかの

風味が合わさり、何とも幸せになる逸品です。）

・春の天ぷら盛り合わせ

（菜の花、たらの芽とこごみ！まさに春を先取り！）

・長ネギの肉巻き揚げ

（まるごと葱を豚バラ肉を何僧にも巻き、柿のピューレ

ソースでおめしあがり頂く美味しい逸品です！オツマミ

としても最高ですよ～）