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2016-02-24 (水)
オススメ
本日のまるみ商店
花粉の量が、ハンパないほど飛んでます!
最近は、マスクが手放せませんね~(T▽T)
皆様方、対策ど~なされてますか?
さぁ~本日も花粉に負けずに頑張ります!
グスン・・・ハックショ~ン(T▽T)
(本日のオススメ)
・カワハギのお刺身(肝つき)
(肝醤油でおめしあがりください。
美味しいですよ~)
・トロ鰯のお刺身
(脂ノリ最高です!この時季は、旨味も強く
お酒のお供に最高です!)
・地鶏雪見鍋(一人前~)
(鶏ガラと香味野菜、鰹の一番出汁や昆布出汁
などを6時間以上かけて、ゆっくりと煮出して
作る絶品スープを大山鶏のモモ肉とつくねが
吸って、更に旨味倍増!)
・新竹の子の炙り焼き
(春ですね~爽やかな甘みが、お口いっぱいに
広がります!)
・鰆のふき味噌焼き
(素朴ながら、力強い春の味わいを感じる逸品です。
日本酒にもよく合いますよ~)
・真鱈の西京焼き
(淡泊な白身に、西京味噌の香りが堪りません!
お酒のお供に是非!)
・蛍いかと新ジャガ芋のガーリックソテー
(新ジャガ芋の美味しい季節です!そこへ旬の蛍いかの
風味が合わさり、何とも幸せになる逸品です。)
・春の天ぷら盛り合わせ
(菜の花、たらの芽とこごみ!まさに春を先取り!)
・長ネギの肉巻き揚げ
(まるごと葱を豚バラ肉を何僧にも巻き、柿のピューレ
ソースでおめしあがり頂く美味しい逸品です!オツマミ
としても最高ですよ~)