お知らせ

2010-10-24 14:19:00
地鶏雪見鍋で
最も味の決め手となるスープ…

少しだけ公開しちゃいます(*^o^*)

ベースとして、鰹節一番出汁と日高昆布出汁の配合汁に鶏ガラや
香味野菜など…
実に何種類もの材料をバランス良く配合し、一気に炊きだすことにより乳白色のスープが生まれます!

このスープによって作られた地鶏雪見鍋を
最後のオジヤまで食べて頂けるように、丁寧に御作り致しました!
(b^ー°)/


まだ、お食べになられていない方!!
是非、御賞味あれ(^_^)v