お知らせ

2014-03-31 09:52:00

ついに!

 

 

まるみ商店に入荷致しました!

 

 

 

 

秋田県秋田市にある歴史ある蔵本さん

 

 

 

新政酒造(あらまさ)さん!

 

 

 

その新政酒造さんと言えば・・・

 

 

そうです!あの話題のお酒!

 

 

 

新政 No.6 R-type(レギュラータイプ)

 

特別純米無濾過生原酒(むろかなまげんしゅ)

 

 

 

ついに!ついに!入荷致しました!

 

 

 

見た目からして、まず日本酒に見えません。

 

まるでワインボトルのようなデザイン!

 

 

 

一口含むと、桃かライチのような

 

フルーティーな香り・・・

 

その後、ピチピチと感じるきめ細かな

 

微発泡と優しい甘みが広がり、喉を

 

スーッと流れていきます!

 

後口は、さっぱりしていてキレが

 

あり、一言で表すならば・・・

 

純米吟醸とワインの中間と言うのが

 

一番伝わりやすいと思います。

 

 

 

もともと、名前の由来にもなっている

 

協会六号酵母(きょうかいこうぼ)

 

の発祥蔵本が、新政酒造さんなんです。

 

通称、新政酵母とも言われていて

 

今でこそ、普通に全国の蔵本さんでも

 

使用されていますが、昭和5年に

 

新政酒造さんで培養に成功されたのが

 

最初なんです(^_^)b

 

奇跡の酵母とも言われていて

 

その後の日本酒造りに一大転機を

 

もたらした、スゴい酵母なんです。

 

 

 

この六号酵母を使用し、造りあげた

 

No.6は、新政酒造さんの集大成と

 

言っても過言ではないと思います!

 

 

 

濃いめの御料理や、はっきりとした

 

味の洋食などに相性バツグンです!

 

是非!この機会に如何ですかヾ(≧∇≦)

 

 

 

 

その他にも、バンバン旨い日本酒や焼酎が

 

 入荷致しますので、お楽しみください!

 

 きっと、お好みのお酒に出逢えると思います。