お知らせ

2010-08-02 07:12:00
本日のお魚!
脂のりの良い大分県産イサキを皮付のまま
夏らしく湯引きに致しました。

すだちをかるく搾ってお食べください
イサキの旨みが増しますよ~(^0^)

生の皮は、ちょっと苦手(>*<)
大丈夫です!
注文時に仰って戴ければ、皮面をかるく炙って
お出し致します(‘0‘)/
炙ることで、また違った旨みが味わえますので、ぜひご賞味あれ!