お知らせ

2014-03-17 16:04:00

春と言えば・・・

 

はい!今年も入荷致しましたよ~

 

 

 

 

 

福島県南会津にある今人気の酒造さん!

 

 

 

そうです!

 

 

花泉酒造(はないずみしゅぞう)さんですね~

 

 

 

花泉酒造さんと言えば、若手の蔵元さんが造る

 

ロ万(ろまん)が有名ですが、今回ご紹介するのは

 

その若手蔵元さんと熟練の業が光る杜氏さんが

 

郷土愛あふれるお酒として造ったのが

 

 

だぢゅ~ (南会津特有の方言だそうです)

 

 

 

昨年も御説明致しましたが

 

地元会津の米を100%使用し酵母には、うつくしま夢酵母を使用!

 

しかもロ万と同じく四段仕込みの吟醸造り!!

 

冷でも華やかでフルーティーな香りが、心地良く喉をぬけて

 

いきますが・・・

 

燗にすると膨らみが増して、ビックリするほどキレのある

 

淡麗と一言で表すことができないほど、深みが出るんです・・・

 

本当に旨いです!

 

流石!今をときめく花泉酒造さん!

 

 

この機会に是非!!