お知らせ

2013-04-19 09:34:00

春の朧月夜・・・

 

 

 

昨日は、暑かった・・・

 

 

 

4月とは、思えない気温でしたね・・・

 

 

 

思わずキンキンに冷えたビールが旨い!

 

なんて声が聞こえてきそうな日でした・・・(●´∇`)

 

 

今日から週末ぐらいまでは、涼しくなるみたいですので

 

皆様、体調を崩さないようお気をつけください。

 

 

 

 

 

さぁ!この時季は、まった無しに新酒や限定酒など・・・

 

旨いお酒が次々と出荷され、楽しみな時季でもあります!

 

 

 

 

只今、まるみ商店にも旨いお酒が入荷してますよ~(笑)

 

 

 

 

まずは、福井県の歴史ある酒造さん!

 

 

1803年創業の黒龍酒造(こくりゅうしゅぞう)さん!!

 

 

今回、入荷したのが・・・

 

 

黒龍 純米吟醸 (こくりゅう じゅんまいぎんじょう)

 

 

 

実は、黒龍酒造さん・・・現在の吟醸酒や大吟醸を広く一般的に

 

広めた立役者でもあります!

 

現在、手軽に吟醸酒や大吟醸を飲めるのも黒龍酒造さんの

 

おかげかもしれませんね・・・

 

 

 

 

続いてのご紹介は、同じ名前のお酒は有れど・・・

 

本家本元!北海道旭川と言えば・・・

 

 

 

そうです!  男山酒造さんです!!

 

 

そして、入荷しているのが

 

 

男山 生酛純米 (おとこやま きもとじゅんまい)

 

 

 

生酛造りを主体とする酒造さんは、現在でも数が少な

 

くなっていて、有名なところですと6冠制覇という偉業を達成した

 

大七酒造さんがありますね・・・

 

同様に、男山も生酛造りの歴史をしっかりと受け継いで

 

造り続けられている旨いお酒です!

 

冷で飲めばキリッと辛口ですが、ぬる燗にしますと味に

 

膨らみが生まれ、また違う味が楽しめます!

 

はっきり言って、旨いです!

 

 

 

 

お次は、山形県羽根田酒造(はねだしゅぞう)さんと言えば・・・

 

 

 

そうですね~ 羽前白梅 (うぜんしらうめ)

 

 

こちらも米どころ山形を代表する歴史ある酒造さんです。

 

 

今回の入荷は、羽前白梅の中でも山形県産の米、つや姫を

 

使った、羽前白梅 純米吟醸 火入れにごり酒 つや姫

 

 

 

この時季だけの限定酒です!

 

 

冷でも旨いですが、燗でもいけます!

 

是非、この時季だけの旨い純米吟醸酒をお試しあれ!!

 

 

 

 

最後にご紹介するのは、前回の入荷でも高い評価を頂いた

 

 

今、若手の蔵元さんの中でもピカイチ!と言われるほどの

 

バランスのとれた旨いお酒を造る酒蔵さん!

 

 

 

宮城県加美郡山和酒造さんです!!

 

 

その中でも人気がジワジワとウナギ昇りのお酒が

 

 

今回入荷しました!

 

 

 

山和 蔵の華60(くらのはな) 特別純米

 

 

 

ほど良い果実味と酸味、米の甘みと旨み・・・ここまで

 

バランス良く造ることができる技術は、まさに称賛に価する

 

と言っても過言ではないと思います・・・

 

日本酒の未来は、明るい!そう思えてくるお酒!

 

是非!!