お知らせ

2013-03-28 09:55:00

春麗・・・(夜は、少々花冷えしますが・・・)

 

 

桜も綺麗に満開ですね・・・

 

 

 

この時季は、新酒も多く出荷されます。

 

 

今回、まるみ商店に入荷している日本酒は二つ!!

 

 

 

まずは、最近メキメキとその名を全国に知られ

 

人気も、うなぎ昇りの福島県南会津町~と言えば!

 

 

そうです!

 

 

花泉酒造合名会社さん!!

 

 

その花泉酒造さんの新ブランドが、人気のロ万シリーズ!

 

 

今回の入荷は、しもふりロ万(ろまん) 純米かすみ生原酒!!

 

 

 

まだ36歳と若い蔵元でありながら、次々とベテランの杜氏さんと

 

夢とロマンを込めて造り出す旨い酒・・・

 

それが、ロ万(ろまん)シリーズの人気にも繋がっています!

 

しもふりロ万は、原材料に福島県特定の夢の香(ゆめのか)

 

もち米(四段仕込み)を使用!

 

火入れをせずに生貯蔵をしているので、おりができています。

 

少しふってからお注ぎします・・・

 

微量な発砲感と、華やかで甘酸っぱい酸味・・・

 

まさに!カルピス!!

 

春に相応しい純米生原酒を是非!!

 

(呑み過ぎに注意!)

 

 

 

 

つづきましては、神奈川県足柄~

 

 

川西屋酒造店さんと言えば!

 

 

 

隆(りゅう)ですよね~

 

 

この隆(りゅう)シリーズは、燗で呑んでも旨い酒として

 

人気のあるお酒です!

 

料理と合わせたときに、両方の味が膨らみを増す・・・

 

そんなお酒を造りたい・・・

 

そう語る、蔵元さんの思いが込められて造られています・・・

 

その人気シリーズの中で、今回入荷していますのが

 

 

 

隆(りゅう) 純米吟醸 五百万石 (ごひゃくまんごく)

 

 

 

この酒米の五百万石は、粒が小さいため35%まで削ると

 

砕けてしまう恐れがあり、大吟醸まで造れないと言われて

 

おります・・・

 

その五百万石をギリギリのところまで精米歩合して造り

 

あげているため、華やかさやキレの良さが山田錦と

 

また一味違った旨さを教えてくれる・・・そんなお酒です。

 

燗にしても旨いですよ~

 

余談ですが、もとサッカー日本代表の中田英寿さんも

 

注目していたお酒です・・・

 

 

 

さぁ~今宵も旨いお酒と旨い肴がお待ちしております!!