お知らせ

2012-12-25 09:11:00

暮れも押し迫ってきましたが・・・寒いッ!

 

 

寒くなりましたね~((( °д°)))

 

 

 

お正月を前に皆様、風邪などひかないよう気を

 

つけましょう!

 

 

 

 

寒い夜と言えば・・・

 

 

熱燗ですよね~(● ̄∇ ̄)

 

 

旨い熱燗をキュ~ッと!

 

身体も温まるってもんですよね(笑)

 

 

 

今回のご紹介は、燗で呑んで旨いお酒が入荷です!

 

 

先ずは、広島県の藤井酒造さんと言えば・・・

 

前回もご紹介させて頂きました!

 

 

龍勢(りゅうせい) 備前雄町中汲み

 

 

まさに燗上がりするお酒を主体とする、藤井酒造さん

 

だからこそ造れた旨いお酒です!!

 

 

 

 

次にご紹介させて頂きますのが

 

旭日酒造さんです!

 

 

そ~です!

 

 

獺祭(だっさい)です!!

 

 

あまりにも有名すぎて、ほとんど説明不要なんですが・・・(笑)

 

 

今回は、なんと熱燗専用獺祭なんです!!

 

磨き50なんですが、熱燗用に一年間熟成させたものなんです。

 

吟醸酒や大吟醸などは、あまり燗に向いていないものが

 

多いのですが・・・

 

一年間熟成させることで、膨らみが増して

 

燗上がりすることにより、純粋な旨みが広がるんですね~

 

 

是非!獺祭の違った旨さを発見して頂きたいです。

 

 

 

 

他にも、お湯割りにすると旨い焼酎がございます!

 

是非、ご来店の際にお好きなお酒を見つけてください!