お知らせ

2012-09-26 06:33:00

お待たせ致しました!!

 

 

まずは、今や人気の純米大吟醸と言えば・・・

 

旭酒造さんの獺祭(だっさい)!

 

入荷するたびに、すぐに売り切れるほどの人気です!

 

口当たりも良く、華やかな味わいがお料理を引き立てます。

 

 

 

お次は、石川県の御祖(みおや)酒造さんから!

 

山おろし純米酒 遊穂(ゆうほ)

 

冷おろしと言って、春に搾った日本酒を加熱・貯蔵し、ひと夏の熟成を

 

経て出荷直前に、加熱せずに瓶詰めする「生詰め」という製法を行って

 

いるので、しっかりとした酸味・風味・コクがあり、濃いめの洋食などにも

 

相性が良いです。

 

 

 

そして、三番手のご紹介!

 

広島県の藤井酒造さんと言えば!

 

あのユニークな名前でも有名な・・・

 

龍勢 夜の帝王 特別純米酒!! 

 

名前は、ユニークですが実は!世界規模のコンペティション

 

IWC(インターナショナルワインチャレンジ)で最高賞を受賞

 

している、世界的に認められた純米酒なんです!

 

炭素ろ過をしていないため、日本酒本来の色が楽しめるのも

 

魅力ですが、独特の奥深い香味や切れがあり食中純米酒

 

としての地位をしっかり築いています!

 

 

 

その他にも焼酎では、入手困難で現在なかなか入荷しない

 

鹿児島県 大和桜酒造さんから限定品

 

大和桜ヒカリ!

 

昔ながらの製法にこだわり、麹米にコシヒカリ・ヒノヒカリを

 

使用し、カメ壺で一年燗熟成!

 

バランスが良く、滑らかで芳醇な味わいが魅力です!

 

 

 

そして、最後に登場!西酒造さんと言えば!

 

薩摩宝山ですよね~

 

その薩摩宝山の紫が、登場です!!

 

こちらも期間限定で、紫娘と言う芋を使用しているのですが

 

この紫芋には、ポリフェノールの一種であるアントシアニン

 

多く含まれているので、ワインのような香りが楽しめる芋焼酎!

 

限定なので味わえるのが、この時季だけですよ~

 

 

 

さぁ~旨い酒が、バンバン入荷してきますよ!

 

是非!旨いお酒と美味しいお料理&お摘みで

 

一日の疲れを癒してくださいませ!!