お知らせ

2012-09-20 11:01:00

夏から秋への移り変わりですかね・・・

 

 

 

空を見上げると、入道雲とスジ雲の二つが同時に見られ

 

雲の隙間から、透きとおる太陽の光がとても美しいと感じます・・・

 

 

 

 

何気なく、毎日通り過ぎている見慣れた風景も

 

 

季節の変わっていく様子に、気づかせてくれる何かが必ずあります・・・

 

 

 

 

四季があるって、良いですね・・・

 

 

 

 

まるみ商店も、出来るだけ皆様に四季を感じて

 

 

頂ける食材やお酒をご用意していきたいと、思っております・・・

 

 

 

 

 

皆様の四季それぞれ・・・

 

各季節の片隅にまるみ商店が、ひょっこりと残っていられたら嬉しいです・・・

 

 

 

 

 

 

と言うことで・・・(笑)

 

 

 

 

まるみ商店!秋のコースが、スタート致しております(≧∇≦)/

 

 

是非、この機会に御利用くださいませ!!

 

 

 

秋の夜長コース(お1人様呑み放題込2,5h)¥4,000~

 

 (4名様~のご予約になります)

 

 

 

(コース内容)

 

 

・秋の三点盛り

 

(きのこのコンフィ・秋鮭のタルタル・薩摩芋ハーブフライ)

 

 

・秋の収穫サラダ

 

(旬の野菜を林檎のドレッシング又は、柿のドレッシングで

お召上がりください)

 

 

・旬魚のカルパッチョ

 

(今ですと、新秋刀魚のカルパッチョ柚子と生姜が香る

和風おろしソースになっております・・・)

 

 

・豚バラ三枚肉のスモークすり林檎のソース添え

 

(香味醤油に漬け込み、更にスモーク致しました!香り

豊かな豚バラ肉と、すり林檎のソースが相性バツグンです。)

 

 

・大山鶏と熊本長茄子の揚げだし

 

(出汁をよく吸いこむジューシーな長茄子と、旨みの強い

大山鶏の揚げだしです!)

 

 

・旬魚の香味焼き

 

(風味豊かに焼きあげております!かるく酢橘を搾って

お召上がりくださいませ・・・)

 

 

・牛蒡の肉巻き揚げ山椒塩

 

(牛蒡の香りと山椒塩が、とても良い相性です・・・)

 

 

・季節の炊き込みご飯(自家製お漬物付き)

 

(今ですと、秋鮭とキノコの炊き込みご飯になります。)

 

 

・デザート

 

(柚子のシャーベット)

 

 

 

 

入荷時季やタイミングで、若干変更がある場合がございます

 ので、ご了承くださいませ・・・

  

 

ご予約やお問い合わせなど、お気軽に御連絡くださいませ!