お知らせ

2014-02-17 13:00:00

前から話題には、なっていたんですが

 

当初は、ただの色物だと〈大変失礼〉

 

ばかり思っていました・・・(笑)

 

 

 

ところが・・・

 

 

ラベルの奇抜さと裏腹に、ちゃんとした

 

〈またも失礼〉

 

造りと味にビックリ!

 

 

 

岩手県北上市の喜久盛酒造〈きくざかり〉

 

さんの四代目蔵元、藤村さんの造った

 

 

その名も!

 

 

タクシードライバー〈純米原酒〉

 

 

 

ラベルの顔も映画のデニーロ!

 

 

もともと蔵元の藤村さんは、四代目に

 

なるまでは、ゲーム会社に27歳まで

 

勤めておられた異色の経歴をお持ちの

 

方で、30歳で四代目蔵元社長に就任

 

されました。

 

藤村さんは、その経歴を生かし

 

どんなに良いお酒でも、まずは

 

目に止まらなければ、伝わらないと

 

つけた名前が、このタクシードライバー

 

純米原酒なんです!

 

さすがに、原酒だけあって18度~19度

 

となっていますが、米の甘味とキレがあり

 

とても面白いと思いました。

 

個人的なオススメは、熱燗のほうが

 

良さを感じやすいように思います!

 

是非、いかがですか(*^o^*)


2014-02-03 04:07:00

今年、注目している数ある酒造さん

 

の中でも、上位に入るのではないかと

 

期待しているのが・・・

 

 

 

国権酒造「こっけんしゅぞう」さんです!

 

 

米どころ・酒どころの東北勢において

 

南会津で100年以上も前から酒造りを

 

続けている由緒ある酒蔵さんです!

 

最近では、南会津と言えば人気の

 

ロマンシリーズを造る花泉酒造さん

 

も南会津ですが、南会津では

 

酒造好適米や県内酵母など・・・

 

以前から新たな旨味を造るべく

 

して、技術的な努力を惜しまずに

 

積極的に取り入れている酒造さん

 

が多いです・・・(^O^)

 

 

 

さて、相変わらず前置きが長くて

 

スイマセン・・・σ(^◇^;)

 

 

今回、まるみ商店に入荷いたしま

 

したお酒は・・・

 

 

国権 特別純米酒 夢の香(ゆめのか)

 

 

先ほどご説明させて頂きましたが

 

この夢の香は、南会津で安定的に収穫

 

されている酒造好適米「夢の香」を

 

100%使用して造られているんです!

 

 

「最近、よく目にする山田錦や五百万石

 

雄町なども酒造好適米です。」

 

 

その夢の香を60%以下で歩合して

 

造られた、特別純米酒なんですね~

 

フレッシュでスッキリとした口当たり

 

と、華やかな米の旨みが口の中で

 

広がるのを感じ取れます!

 

日本酒を知らない方や女性の方にも

 

オススメできる、美味しいお酒です!

 

 


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